冷やしウーロン茶漬け

今頃かよ！てな感じですが・・処分価格品を食べたのが昨年末＜貧乏臭い
で、美味い事は美味いのですが・・つまりはお茶漬けの素なら別に何でもOKな訳で（汗）
まあ、元々猫舌で熱いものが苦手なので・・その意味ではありがたい食べ方ですが・・

昔は鮭のほぐし身を乗せてお茶とちょっとの醤油をかけての・・まあ、貧乏臭い味なのですが（汗）あの味が結構懐かしかったり。。
・・ウーロン茶漬けの色がつまりはそれに近い訳ですが、そう言えば醤油をかけて試してないな。。

ただ鮭のほぐし身は昔のものの方が鼻まがりだったから、味が良かった訳で・・あれも最早幻の味なのだろうか？？
鮭は養殖放流化の影響かどうかはわかりませんが・・昔は遡上してくるのが７年体のものが多かったのですが最近では５年体・・実際、鼻まがりも身体も小さく・・味も昔に比べると落ちます。イクラの数も昔より減って来ているのが実情です。

いわしのつみれも大分薄味になりましたからねえ・・一晩置いたら味が抜ける（つ_`）；