パティシエ

疲れたのでもう寝ますorz

今日は、元）大学教授夫妻が突然来訪すると言う事で隣町まで高級菓子を買いに・・まあ駅からは結構歩く訳ですが。。

で、いざ買ってきてみれば・・コレステロールを制限してる・・と。。


「なぬそー。」

で、パティシエのオススメと言う１ヶ￥４２０のお菓子を食べましたが何とも複雑怪奇な味。
多段階層でそれぞれが全く異なる味と風味でその階層の組み合わせによって全く異なる印象を受ける。
ただ上が甘さ控えめで下にいくほど甘くなると言うのは・・素人発想で（タイヤキの尻尾理論）逆の方がいいのかなと思った訳ですが・・まあ、当然それも試した上での事なのでしょうけど＜なら言うなよ。
トータルバランス的な後味は（ﾟДﾟ)ウマー・・でした。

ちなみに店名はモンタンベール：参照→北海道新聞関連の→このページ

丁度１０日まで高島屋大阪店に出てる様でそな・・。
いつも売り切れの感があるミルフィーユは１日１０個だったのか('A`)