パン焼いた

パンが焼ける炊飯器だと言う事は前々から知ってはいたのだが・・一度も焼いた事も無かったので焼いてみた。。
基本的には蒸パンの作り方のレシピをネットでカンニングして、、、脳内処理してアバウトな計量で（爆＜プリントアウトがメンドクサイ）

説明書もキッチリ読まなかったので・・窯の中で混ぜ合わせ（蒸しパンなので生地が柔らかめで・・こねるまではいかない感じ）
発酵作業・・？？
窯に油を塗るのか・・まあ、仕方がない・・みたいな。。

発酵作業後
膨らんでねーな('A`)・・イーストがあんまり好きじゃないんでアルコール系を混ぜれば酵母発酵するかと思ってラム酒を探したけどエッセンスしか無かったからな('c_`;)＜アルコール分はあるけど数滴じゃ足りないか？

で、焼けてみると・・まあまあ、甘さも丁度いいし・・窯のこびりつき部分は固くてキケンだけど・・それなりの固さ（市販の三角蒸しパンのチョイ固め程度）でフツーに焼けた。。

次回は生酒混ぜるか・・味噌でも混ぜてみようかなあ（レーズン入れるのも確か酵母目的だよね？＜レーズン入れないのは、野菜蒸しパンが最終目標だから）
・・まあ、蒸せば一番なのだろうけど準備や片づけがメンドクサクて('A`)