うどん

土鍋を買った。


・・最初に野菜くずを煮込むと丈夫になるとの事でピーマンのヘタやら種やらをコトコトと煮込んでいると何とも言えない良い香りがしてきて、何となく土鍋に愛着が沸いて来る。

結局、炒める予定だったピーマンをそのまま思わず煮込んでしまうが・・まだ火力の設定が把握出来ておらず吹いてしまった訳で（消してもすぐには煮立ちは止まらないから）

で、冷蔵庫を見ると茹でうどんの賞味期限が既に過ぎている。
前回の失敗で火力設定は分ったので舞茸で出汁を取り、何だか寂しいので冷凍庫にあったちくわを１本そのまま放り込む


・・何だかある意味侘しい気もするなあ。

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2012.02.07:楽天ブログより移転